Нижневартовская

Часто покупаем продукцию на птицефабрике. На днях купили несколько куриц и сразу решили разделать их. Внутри каждой из них оказался сюрприз в качестве льда весом 100-200 грамм. Интересно, это происходит с ведома руководителей? И еще один вопрос, связанный с продажей яиц. В 10а мкрн. в магазине Славтэк продают яйца птицефабрики без даты изготовления и упаковки. Разве это законно? На этот вопрос в магазине нам ответили, что всегда свежие яйца. Как я могу это определить?