chromo

Добрый день! Будучи плотно связан с тематикой общепита, давно хотел посетить заведение Дениса Иванова. К сожалению, этим баром оказался Beerman, в аэропорту «толмлчево».

Сфотографировал только чек, ибо писать отзыв изначально не собирался … Я бы простил все.. но ведь чек сфотогрофировать, нужно было постараться, но обо всем по порядку.

1. Сам ужин.

1.1. Меню. Небольшое пивное меню, но есть и завтраки. Не на каждый вкус., но для пивного бара – отлично.

1.2. Порции небольшие, иногда маленькие. Я на глаз могу определить граммовку порций. Если в солянке было 250 грамм, то в грибном супе-пюре никаких 300 грамм не было, нам принесли максимум порцию бизнес-ланча в 200 грамм.

1.3 Сама еда . Двойственно.

Например, очень хотел СУПА, Заказал фирменный СУП в хлебе. Мне принесли ОЧЕНЬ густое пюре в хлебе, с очень толстыми стенками. Гарнира в хлебе было грамм 150-200. Я не могу назвать это суп-крем, или суп-пюре , это однозначно гарнир. Среднее между бигусом и толченкой. В целом то вкусно! Но хотелось-то суп и поесть! А не тремя движениями ложок очистить хлеб от гарнира.

Салат с ростбифом вкусный, стандартная порция.

Супом и салатом, всегда наедался, но не гарниром и салатом)

Пришлось дозаказать солянку. Солянка солянкой, сложно испортить, но докторскую колбасу (или сосиски) заменили бы все-таки на ветчину, филе куриное. Ладно, на любителя.

Паста вкусная, крайне соленая, ладно. Овощи гриль это маленький кусочек перца, помидора, чего-то еще и половина лука  на любителя.

1.4 Напитки. 200 грамм разбавленного и не свежего морса за 90 рублей, это издевательство. Простите, но считаю, что Вы обнаглели, так нельзя. В столовой лучше, в любой столовой. Из-за количества соли пришлось выпить 3 стакана морса. Чай зеленый тоже отвратный, банный веник. «Принцесса Нури» какая-нибудь из пакетика лучше. Говорю не баснословно, считаю, отличаю хороший чай.

В целом то вкусно! Но большинство порций как будто из бизнес ланчей. Не с весами же ходить. Не всегда тарелкой размером в половину стола, можно «изобразить» 300 грамм в 150. Солено очень, для пивного бара простительно, но все же.

2. Персонал. В целом нормально для Новосиба. В конце про нас забыли. Так же разозлило, что в меню напитков нет, доп. меню не предложили. Нам попытались озвучить на слух, но официант сам толком не знает, что предложить кроме пива… и зачем я вспомнил про морс (может не зря его не предложили).

2.1 Теперь кульминация.

Ожидая чек или внимания 20 минут, пошел за ним сам. Нам приносят конверт другой официант парень. Чека в нем нет. Уходит, озвучив : «С вас 2300 рублей». Я в шоке, честное слово. Повторю, тесно связан с общепитом. Может просто они так оптимизирую процесс, и чек бы принесли со сдачей, но я понимаю что такое выбить суп из бизнес-ланча на следующий день, списать продукты, и распилить 2300 на троих, запросто. Я иду к бару. Диалог :

- Вы всегда чеки в устной форме озвучиваете?

- Вам что чек нужен?

-Представьте себе.

-Рассчитайтесь сначала и я выбью чек, не переживайте там все ровно.

Я прекрасно считаю в уме, и знаю что в чеке не ровно 2300¸а чуть более. Себя обмануть не позволю, но воровство у руководства такое тупое и наглое ненавижу, и не допущу.

Иду, кажется, к администратору. Говорю: «дайте нормальный чек.» Приносят.

2310 руб.

Надеюсь не зря писал. Донес до сведенья, спасибо за внимание.

Сам в бирманы не пойду, осадок. Соотношение цена/качество не дотягивает. Имя официанта скрыл, девочка хорошая, насчет чека с ней не общался.

Желудок наполнен, удовольствия и удовлетворения не получил. 2 звезды.

Заказали мы тут с парнями сет футбольный... Делать это втроем было опрометчиво, ели два дня! Он реально на 6-8 человек, и при чем за полторы тыщи всего) Блин пиццы классные у Вас, эти три что в сете прям и разные и все хороши. Кесадии хороши - хотелось бы токо еще соус красненький к ним – сальса вроде. Остальные закуски на уровне, много.